Costilla de cerdo ibérica
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Descripción
Descripción
Costilla de cerdo ibérico, ideal para la parrilla y horno.
El cerdo ibérico se caracteriza por su gran sabor, aroma y textura. La alimentación a base de bellota y el ecosistema que le rodea en la dehesa hace de su carne un manjar exquisito muy desconocido por la mayoría de la población.
El peso aproximado de cada tira son 550 g.