Galantina de huevo
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Descripción
Descripción
La galantina de huevo es un fiambre cocido de origen tradicional, elaborado principalmente con carne magra de cerdo, grasa, huevo cocido y especias, que se presenta embutido y cocido, normalmente en tripa natural o artificial. Se trata de un producto de charcutería cocida, similar en forma, textura y uso a la galantina de ternera, aunque con un perfil de sabor más suave y cremoso.
Es un alimento muy versátil y consumido tanto en frío como en caliente, ideal para bocadillos, ensaladas, tablas de embutidos o como ingrediente en platos más elaborados.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
VALOR NUTRICIONAL
VALOR NUTRICIONAL
