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Queso Emmental

300 g
4,62 €
El kilo sale a 15,40 €/kg

Uno de los quesos más famosos de Francia, gusta a todos.


Unidad

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Origen: Francia
Tipo de Leche: Vaca

Descripción

El queso Emmental es el tradicional queso francés con agujeros, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada.

Siempre se servirá en trozo, si lo quieres loncheado, indícanoslo. 

Queso pasteurizado.

INGREDIENTES

El queso Emmental se elabora principalmente con leche de vaca pasteurizada, cuajo, cultivos lácticos, sal y bacterias propiónicas. Estas bacterias son las responsables de la formación de los característicos agujeros del queso durante su proceso de maduración. En algunas versiones industriales, pueden añadirse colorantes naturales y estabilizantes, pero en las más tradicionales, estos ingredientes son los principales para su elaboración.

VALOR NUTRICIONAL

Muñoa Alimentación

Queso Emmental

4,62 €

El queso Emmental es el tradicional queso francés con agujeros, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada.

Siempre se servirá en trozo, si lo quieres loncheado, indícanoslo. 

Queso pasteurizado.

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  • 300 g
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