Secreto de Cerdo Ibérico
Secreto de Cerdo Ibérico - 400-500gr Aprox. está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Descripción
Descripción
Secreto de Cerdo Ibérico, se sitúa al lado de la paleta y del tocino del cerdo ibérico. Se trata de una pieza plana con gran filtración de grasa, que aporta una gran jugosidad. Ideal para hacerlo a la parrilla.
El cerdo ibérico se caracteriza por su gran sabor, aroma y textura. La alimentación a base de bellota y el ecosistema que le rodea en la dehesa hace de su carne un manjar exquisito muy desconocido por la mayoría de la población.
El peso aproximado de cada secreto de cerdo ibérico es de 400gr-500gr.
Si desea que se le sirva cortado, indícanoslo. De lo contrario, por defecto, se le servirá en entero.